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ストウブ ラ・ココット de GOHAN M 16cm カンパーニュ 2合炊き ご飯鍋 炊飯 鋳物ホーロー鍋 IH対応 フランス製 STAUB

22,000円

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■ 羽釜のカタチで、ふっくらツヤツヤのごはんを ■ 「もっとおいしいごはんが炊けるココットを」と開発された、 ストウブ(STAUB)の炊飯ココット 「ラ・ココット de GOHAN」Mサイズ、カンパーニュです。 伝統的な羽釜に着目し、日本のお米の旨みを 引き出すために生まれました。   炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、 熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊き上げます。 厚みのある鋳鉄が一粒一粒にムラなく熱を伝えるため、 1合からでも米粒が立った、ふっくらツヤツヤのごはんに。 浸水時間を除けば約30分で炊き上がります。 蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いています。 加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて 食材に均一に降り注ぐ、ストウブ独自の仕組みです。 旨みを逃さず、ふっくらと炊き上げます。 外側はエマイユ(ホーロー)加工で、食材の酸にも強く、 長時間使っても臭い移りしにくいのが特長です。 内側は独自のザラザラ加工「黒マットエマイユ」。 油なじみがよく、食材との接点が少なく 焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性にも優れ、そのままテーブルに出しても 温かさが続きます。 Mサイズは直径16cm、2合炊きのサイズです。 白米・炊き込みごはん・玄米はもちろん、 煮込みなどの毎日の料理にも活躍します。 ガス火・オーブンはもちろん、IH(100V・200V) にも対応。 カンパーニュは温かみのあるオフホワイトで、 キッチンにも食卓にもなじむ色合いです。 ―――――――――― ■ こんな方におすすめ ―――――――――― ・毎日のごはんをワンランク上げたい方に ・炊飯器を使わず、鍋炊きごはんを楽しみたい方に ・結婚祝い・新築祝い・引越し祝いのギフトに ―――――――――― ■ 商品仕様 ―――――――――― 商品名:ストウブ ラ・ココット de GOHAN M カンパーニュ 型番:40501-401 サイズ:Mサイズ/直径16cm・2合炊き 外寸:約 幅21.0×奥行16.0×高さ15.5cm(フタ含む)    フタを除く高さ 11.4cm/底直径 10.9cm 容量:1.74L(満水) 重量:約2.35kg 材質:本体・蓋:鋳鉄(ほうろう加工/内側:黒マットエマイユ)    ツマミ:スチール(ニッケルメッキ) 対応熱源:IH・ガス・オーブン対応(電子レンジ不可) 原産国:フランス ―――――――――― ■ ご注意 ―――――――――― ・モニターにより、実物と色味が若干異なる場合があります。 ・鋳物ほうろう製品は職人の手で製造しているため、 ほうろうのむらや小さな穴などが生じる場合がありますが、 製品の異常ではありません。 ・IHでのご使用は、お使いの機器が対応する鍋底サイズを ご確認ください(本品の底直径は10.9cmです)。

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