従来のおろし金は、洗いづらく日常的に使うことにハードルがあったり、刃や突起を気にして、最後まで食材をすりおろせなかったりしました。 おろしたての美味しさと香りを日常的に楽しめるように、鋭い刃を使用しない「トミタ式おろし金」を開発。 刃ではなく、千鳥状の突起ですりおろすので、手を怪我する心配がありません。残った食材を指でかき集めることもできます。スポンジが引っ掛からないので洗うのも簡単です。 コンパクトだから、食べる直前に卓上ですりおろすこともできます。 ・鋭い刃がないから、怪我の心配がない このおろし金は「トミタ式」と独自に呼んでいる突起が刃の役割を果たしています。千鳥状に交差して配置された突起で、抵抗を分散させるため、スムーズに食材をすりおろすことができます。鋭い刃を使用していないので、指が触れても痛くなく、安全にお使いいただけます。 ・小さな食材も最後まで無駄なくすりおろせる にんにく・生姜などをの小さな食材も、こちらのおろし金なら刃が怖くないので、最後まで無駄なく食材をすりおろすことができます。 ・洗いやすく、スポンジがひっかからない 一般的なおろし金は、洗う時にスポンジが引っ掛かかったりしますが、こちらはお皿と同じような感覚でするんと洗えます。水で流すだけで汚れが落ち、ステンレス製だから匂い移りもほとんどありません。簡単なお手入れで清潔な状態を保てるので、長くお使いいただけると思います。 ■素材/原料　：18-8ステンレス鋼 ■サイズ　：180ｍｍ×80ｍｍ×5ｍｍ ■重量　：約109g ■製造国　：日本（新潟県燕市） ■その他スペック　：食洗機使用可、直火・電子レンジ・オーブン使用不可