スーパー鉄シリーズは、鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。 使い始める際の「焼き入れ」や、使用後の「油ひき」など、従来の鉄フライパンに必須だった面倒なお手入れは全く必要ありません。 使えば使うほど表面に油がなじみ、こびりつきにくくなるので、使った後はぬるま湯でさっと洗うだけで大丈夫です。 サイズ 内径26.0cm/深さ7.2cm/底径16.0cm 板厚 約1.6mm 重量 約1,049g 材質 本体:鉄(窒化加工)、ハンドル:ステンレススティール 対応熱源 熱源は選びません。 ガス、IH(電磁調理器) 生産国 日本