〇七輪で焼いたように焼き上げる、新タイプの魚焼き器です。 大人の焼魚「炭グリル」なら、皮パリ、中はふっくらと、炭火で焼いた焼魚の感動を自宅で楽しめます。 炭素材から削り出した炭プレートは、優れた遠赤効果と蓄熱性を発揮します。 ※調理時は、アルミ合金製の本体フレームにセットして使います。 炭プレートの遠赤効果による輻射熱が、食材内部にムラなく入り、ふっくらジューシーに焼き上げます。 炭グリルは、蓋の反射効果により底面だけでなく上面からも熱が伝わります。 ●商品サイズ　約幅32.6×奥行19.8×高さ12.5cm（蓋含む） ●焼き面サイズ（炭プレート）　約幅24×奥行16cm（底厚最大20㎜）　 ●材質　本体フレーム（韓国製）：アルミニウム合金（内面：フッ素樹脂塗装） 　　　　炭プレート（中国製）：カーボン（内面：フッ素樹脂塗装《日本にて塗装》） 　　　　蓋：ステンレス鋼（クロム18％、ニッケル8％） 　　　　蓋ハンドル：フェノール樹脂（耐熱温度140℃） 　　　　蓋ハンドルキャップ：シリコーンゴム（耐熱温度180℃）　 ●重量　約1.9Kg ●原産国　日本（炭プレート：中国、本体フレーム：韓国） ●IHやガスなど様々な熱源に対応します ※食洗機は使用できません。 ※海外製IHクッキングヒーターには使用できない機種がありますが、弊社では機種ごとの動作確認情報を持ち合わせておりませんのでお答えいたしかねます。